Dans le podcast du Dairy Reporter, Bob Comstock, PDG de Tamarack Biotics, a expliqué comment notre technologie a aidé Tamarack Biotics à améliorer ses produits en préservant et en stimulant les vitamines du lait, en décontaminant les spores et les germes résistants à la chaleur et en prévenant les allergies. Les chercheurs en santé et en nutrition prouvent souvent que les protéines du lait cru, comme les immunoglobulines et la lactoferrine, offrent des avantages microbiologiques pour les athlètes et la santé en général. Cependant, jusqu'à la collaboration entre BioSafeLight et Tamarack Biotics, ces composés n'étaient pas vraiment disponibles.
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